KUSUKA Cafe クスカ カフェ
KUSUKA Cafe クスカ カフェ
Kusuka Cafe (Kusuka はインドネシア語で「好き」という意味があります）はインドネシア料理からカフェメニュー、そしてカラフルでユニークンなドリンクを提供してくれるオシャレなカフェです。
お買い物にもとっても便利なシドニーのセントラル駅周辺にあるヘイマーケット（Haymarket）からすぐの路地を入った所にあります。
週日は朝の7時半から夜8時までと、他のカフェに比べると仕事帰りなどにも行きやすい営業時間です。
メニュー
◎カフェメニュー
KUSUKA Cafeでは、ドリンクと一緒にカフェメニューがが楽しめます。
トースト、バナナブレッド、ベーコン＆エッグロール、クロワッサン・サンドイッチなど
Millenials － サワードウ・ブレッドにマッシュしたアボカド、ハーブバターで味付けしたコーン、トマト、ポーチドエッグ、スパイスの乗った美味しいオープンサンドイッチはお勧め！
◎インドネシア料理
伝統的なインドネシア料理も外せません。
ガドガドサラダ、ミーゴレン、 チキン・サテ、 スパイシー・シュリンプ などインドネシアのお馴染みの料理が楽しめます。
martabak － インドネシアの伝統的なパンケーキ（中身は甘いものから食事系まで）
目にもおいしいKUSUKAのごはんメニュー。公式Instagramから少しご紹介しますね。
Millenials – Mashed avocado and feta with butter herbed corn on toasted sourdough with tomatoes, poached egg and dukkah
MOONLIGHT – spicy beef on rice topped with poached egg
Champion – smoked wagyu slice on Ropang toast and truffle salt hollandaise
THREE LITTLE- Mashed avocado and feta with butter herbed cone on toasted sourdough whit tomatoes, poached egg and dukkah
The Super Mi Goreng Bowl – A double serve of mi goreng with a lot of pork belly
ドリンクがすごい
(アボカドのシェイク チョコレートシロップ入り） – $7.5
◎アボカドのシェイクがおいしい！
HYPOVOCADOはアボカドベースのシェイク。
また、COFFEEVOCADOは、アボカドベースのコーヒー・スムージー。
どちらもチョコレートシロップがいい甘さを出してくれます。トッピングもとっても可愛いです。
◎色の変わるレモネード
KUSUKA Cafeには、色の変わるレモネードがあります。詳しくは下の動画から。
そして、Genesis:The Galaxy Drink はなんとシェイクすると、銀河系がのような模様が現れるというビジュアル系のドリンク。
Lemonade 色の変わるレモネード
Pink Latte ピンクラテ（イチゴ味）
COFFEEVOCADO コーヒーフレーバーのアボカドドリンク
インフォメーション
住所: Shop 4, Bijou Lane, 107-121 Quay Street, Haymarket NSW 2000
営業時間: 月～木 7:30am–8pm、 金・土 7:30am–6pm、日曜定休
電話番号: (02) 8541 8736
Facebook: https://www.facebook.com/CafeKusukaSydney/
行き方
シドニー・セントラル駅から徒歩5分。ヘイマーケットからすぐの所です。