日本でおなじみのやよい軒は、サバの塩焼きや生姜焼き定食がなんと600円台から提供されており、安くておいしいことで知られています。そのやよい軒がシドニーにもあることは皆さんご存知でしょうか。 旅行時や長期滞在の時にふと日本の味が恋しくなった時、ふらりとやよい軒に立ち寄りたくなることもあるかもしれませんね。そんなあなたに、...

ロータス･ダイニング Lotus Dining 上海料理と広東料理をベースにしたモダン･チャイニーズ。複合商業ビル「ギャラリーズ」のレベル1に店舗を構え、合計260席の広々とした店内で美しい翡翠色のダンプリングや野菜たっぷりのメニュー、ユズやビネガーを使ったカクテルなど多彩な味を楽しめる。混み合うことが多いのでぜひ事前...

Dine 食べる ロングレイン Longrain サリー･ヒルズの路地裏にある、タイ･レストラン。シェフのビクター･チャンが生み出す料理の数々は、どれもとびきりフレッシュなハーブに彩られ、食材そのものの味が最大限に生かされる。「グッド･フード･ガイド2015」でも高い評価を得ており、ワンランク上のこだわり抜いたタイ料理...

Dine 食べる ロータス･ダイニング Lotus Dining 上海料理と広東料理をベースにしたモダン･チャイニーズ。複合商業ビル「ギャラリーズ」のレベル1に店舗を構え、合計260席の広々とした店内で美しい翡翠色のダンプリングや野菜たっぷりのメニュー、ユズやビネガーを使ったカクテルなど多彩な味を楽しめる。混み合うこと...

シドニー中心地から電車で約10分の郊外ニュータウンにある、Lentil As Anything レンティル アズ エニシング。ちょっとユニークな料金設定が売りのこちらのレストランについて解説します。 Lentil As Anything レンティル・アズ・エニシングの特徴 特徴1　メニューに値段がない pay-as-y...

ウラーラの閑静な住宅地に佇む自然派レストラン。 開放感にあふれたお洒落な店内は、誕生日や結婚記念日など特別な日のご利用にも最適の場所となっています。 一面のガラス窓からは広く美しい庭園が望め、そこで栽培された採りたての野菜を使用した料理はどれも絶品と評判です。中でも薪オーブンでじっくりグリルされたラムはお薦めのメニュー...

オーストラリア朝食カルチャーを変えた、世界一の朝食 世界一の朝食と称されるbills（ビルズ）は、日本でも東京、神奈川、福岡と複数店舗があるレストランです。フワフワのパンケーキ、トロトロのスクランブルエッグが話題を呼んだビルズが、実はシドニー生まれだということはご存知でしたか？ 今回は、オーストラリアの朝食カルチャーを...

シティからマンリー方面に向かう時に渡るスピット橋の手前にあるモダンなイタリアン・レストランです。旬のシーフードが満載のリゾットやパスタを楽しみながら、のんびりと船着場を眺めることができ、穏やかな時間を過ごすことができます。 キオスクの出来立てフォカッチャなどは持ち帰りができます。日曜の夜にはお得な週替わり6品コース（$...

ポッツ･ポイントの目抜き通りに佇む、注目の日本食レストランです。 北欧や日本の要素が美しく融合されたシンプルなインテリアの店内では、「グッド･フード･ガイド2015」でもワン･ハットを受賞した本格的な料理を楽しむことが出来ます。 日本酒の種類も豊富で、日本のウィスキーや甲州ワインなどまで楽しめる、嬉しい品揃えです。 i...

BronteとByron BayにあるThree Blue Ducksの3店舗目となるRosebery店。 Rosebery店はウェアハウスを改装した建物内にあります。 Three Blue Ducksのどの店舗にも共通しているのが、季節の新鮮な食材を料理に使うこと。 その中でもRosebery店ではスモークした料理が...